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Goûtez aux délicieuses spécialités locales dans les restaurants de Gap
Si vous cherchez à goûter à la cuisine française traditionnelle, ne manquez pas de visiter l'un des nombreux restaurants de la ville de Gap. Parmi les plats locaux à essayer, les fameuses "Oreilles d'ânes" sont incontournables. Il s'agit de crêpes farcies aux épinards sauvages, mais les variations de ce plat sont infinies. Vous pourrez les savourer garnies de lard ou de jambon, et même tenter de les recréer chez vous dans votre maison de campagne.