Trouver un endroit agréable où séjourner à Dublin n'est pas aussi facile que vous le pensez. Si cette capitale compte de nombreux hôtels et auberges, il est cependant facile de se laisser prendre par l´ambiance internationale et ainsi de quitter Dublin sans avoir vraiment goûté à la culture irlandaise. Une bonne façon de découvrir la vie irlandaise est de séjourner dans un appartement typique, habité par de réels Dublinois. Chez Wimdu nous offrons des séjours en appartement, en chambre d´amis ou en chambres d'hôtes au coeur de Dublin. Nous soutenons le concept de chambres chez l'habitant et nos hôtes Wimdu vous aideront à tirer le meilleur parti de votre séjour dans la capitale irlandaise. Choisissez parmi notre liste de cottages, de studios modernes et de chics lofts dans le quartier de Temple Bar. Nous sommes certains que vous trouverez l'endroit idéal pour un séjour réussi et que vous serez reçu chaleureusement par nos hôtes Wimdu!
Le saviez-vous?
- Près de la moitié de la population de Dublin a moins de 35 ans.
- Phoenix Park est le parc le plus large d´Europe.
- Le fondateur de Guiness, Arthur Guinness, avait initialement prévu d´implanter sa brasserie au Pays de Galles. Ce n´est qu´après un refus des Gallois qu´il a décidé de développer son business Ã
- Dublin.
- L´auteur de Dracula, Bram Stoker est né à Dublin. Il parait que le nom Dracula vient du mot irlandais ‘droch ola’ – mauvais sang.
- Le plus ancient pub irlandais, The Brazen Head, est situé à Dublin et a ouvert en 1198.
Dublin, la ville
Dublin est une ville animée et dynamique au centre de la vie irlandaise. C'est la ville européenne au plus haut taux de croissance touristique. Dublin offre aussi une multitude d´ activités. La vie nocturne de Dublin est légendaire et une visite de Temple Bar, la principale zone de Dublin pour les pubs et les bars, est fortement recommandée. Nous vous conseillons vivement de visiter les attractions touristiques populaires qui vous permettront de gagner une appréciation du mode de vie irlandais. Une visite guidée de la brasserie Guinness est l'attraction touristique principale que nous vous recommandons à Dublin. Située juste à l'ouest du centre, le bâtiment Guiness présente l'histoire de la «substance noire» et met en valeur les différentes campagnes marketing de la marque Guinness au fil des ans. A la fin de la visite, vous êtes récompensé par une pinte de Guinness que vous pouvez apprécier dans le Gravity Bar, un bar panoramique avec vue imprenable sur Dublin et sur les montagnes de Wicklow. Nous vous recommandons également de visiter Chester Beatty Library, qui possède une fabuleuse collection de livres, manuscrits et dessins de la collection personnelle de Beatty. La ville est parsemée de grands parcs – Phonenix Park est immense et héberge le zoo de Dublin. St Stephens Green est un endroit idéal pour se détendre après une après-midi shopping sur l´avenue Grafton située à proximité.La cuisine irlandaise
Voici quelques plats irlandais que nous vous recommandons lors de votre séjour:The Breakfast Roll Il n´y a pas plus irlandais que le Breakfast Roll. Ce petit casse-croûte comprend tous les éléments classiques d'un petit-déjeuner frit mais est servi dans une baguette française. Cet en-cas est idéal à grignoter au cours d´une journée de visites!Seafood Chowder – Les eaux Irlandaises sont riches en poissons et les Irlandais savent vraiment comment les cuisiner. Veillez à goûter cette soupe consistante souvent servie avec quelques tartines de «soda bread», un pain irlandais levé au bicarbonate de soude. C´est tout simplement délicieux!
Irish Stew – servi partout et à déguster de préférence dans un bar accompagné d´une pinte de Guinness.
Irish brands – une mention spéciale pour les différentes marques de produits irlandais. Barry’s Tea et Lyon’s tea rivalisent avec les marques de thé spécial petit-déjeuner. La «relish » de Ballymaloe est une sauce riche à base de tomates et d´épices servie avec du fromage. Elle est également très utilisée dans les plats cuisinés. Assurez-vous de garder de la place dans votre valise afin de rapporter certains ce ces produits irlandais!