Locations de vacances et appartements à Cologne

L’Altstadt (la vieille ville) de Cologne, avec la cathédrale dans sa partie nord, est la partie la plus centrale et également la plus ravissante de la ville. Elle a presque entièrement été détruite par les bombardements durant la seconde guerre mondiale et la reconstruction méticuleuse a été si bien menée qu’il est difficile de croire que l’endroit a été un tant soit peu dévasté. Des maisons du 14ème siècle magnifiquement restaurées sont collées à des monuments et à d’anciennes églises comme la magnifique église-Saint-Martin datant du 12ème siècle. Le quartier constitue donc une base idéale pour les vacances. Pour un quartier plus moderne et vivant, cherchez un appartement dans Neustadt-Nord, le coeur de l’industrie médiatique de la ville. Le « quartier belge », entre Aachener Straße and Friesenplatz, est l’endroit parfait pour les oiseaux de nuit, grâce à ses nombreux bars et restaurants. On trouve une foule d’endroits où boire un verre et danser, Cologne est une ville qui aime faire la fête.

Même par rapport au reste du pays, où toutes les excuses sont également bonnes pour sortir les costumes traditionnels et boire de la bière dans les rues, Cologne se démarque. Tous les ans, à 11h11, le 11 November, s’ouvre la « cinquième saison », la saison du carnaval. La grande fête ne démarre cependant pas avant le mois de février ou mars qui suit, lorsqu’une débauche de costumes, de musiques et de fête envahit la ville. Ne manquez pas la parade du lundi, longue d’un kilomètre, où les nombreux groupes du carnaval portent leurs costumes traditionnels. Le très populaire carnaval alternatif propose également de nombreux événements en parallèle, notamment une parade des spectres. Tout ceux qui sont en costume de fantome peuvent la rejoindre, donc emmenez vos draps. Le plus important, enfin, est de mémoriser la phrase « Kölle Alaaf ! », une vieille salutation liée au carnaval signifiant « Cologne avant tout ! ». Après quelques Kölsch, vous la crierez comme un vrai habitant de Cologne !

Sans surprise pour une ville autant portée sur la fête, le carnaval et les défilés, Cologne possède sa propre bière qui, avec sa teinte jaune, est célèbre dans toute l’Allemagne : la Kölsch. Elle est servie dans des petits verres qui font juste 0.2L mais ne vous inquiétez pas, votre serveur vous en amènera une autre dès que votre verre sera vide. La bière accompagne à merveille la cuisine locale traditionnelle qui est riche et copieuse. Parmi les plats typiques, le Himmel un Ääd (paradis et enfer), des pommes et des patates servies avec du boudin noir, le Halver Hahn, un épais morceau de fromage dans un petit pain de seigle et le Reibekuchen, des gâteaux de pommes de terre frites servis avec de la garniture sucrée ou salée. Cologne est une ville riche et moderne d’un demi million d’habitants, elle possède donc également son lot de restaurants internationaux. Dirigez-vous vers la Severinstraße dans la vieille ville, là s’y amoncellent des bars et des restaurants chaleureux et accueillants.

En Allemagne les système de transport public sont sûr et facile à emprunter. Les systèmes de métro et de tram sont interchangeables, un tram pouvant emprunter les voies du métro et vice versa. Des passes de durées variables sont disponibles et il est possible d’acheter des tickets dans les distributeurs automatiques aux stations de train et aux arrêts de bus, ou directement au guichet dans les stations les plus importantes. Cologne est une ville très plate et la plupart des sites touristiques sont à distance de marche les uns des autres. N’hésitez pas à louer un vélo si vous souhaitez explorer un peu. Cologne propose un système de vélos en libre service, inscrivez-vous en ligne avec votre carte de crédit et empruntez un des nombreux vélos rouge et argent à travers la ville. Si vous souhaitez planifier une excursion d’une journée, l’ancienne capitale, Bonn, n’est qu’à une demi-heure en train.