L'Ardèche est un département de la région Rhône-Alpes qui se caractérise par la grande variété de ses paysages, avec des collines verdoyantes au nord, une végétation plus sèche et méditéranéenne au sud, et beaucoup de forêts. Le département offre de nombreux sites à visiter, des grottes surprenantes, de jolis villages médiévaux, des parc animaliers et des milieux naturels préservés.
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- 45 % du territoire ardéchois est couvert par des forêts, ce qui en fait l'un des départements les plus forestiers de France.
- Les Gorges de l’Ardèche recèlent pas moins de 35 grottes ornées et font de cette région le troisième foyer d’art pariétal en France.
- Le département est un grand producteur de châtaigne, il représente 50 % de la production française.
- Un ardéchois sur cinq est licencié dans un ou plusieurs clubs sportifs.
- Le Musée Alphonse Daudet est en Ardèche. On peut ainsi s'immerger, au sein d'un authentique mas datant du XVIème siécle, dans les lieux qui ont inspiré l'auteur des Lettres de Mon Moulin.
Que faire en Ardèche ?
L'Ardèche abrite 19 villages de caractère, prenez le temps d'en découvrir quelques uns, de flâner dans leurs ruelles médiévales et d'admirer les églises, châteaux, donjons et ponts suspendus. Rochemaure, Balazuc, Banne, Boucieu-le-roi, Saint-Vincent de Barrès.... laissez-vous séduire par leur atmosphère et leur richesse architecturale.Vous pourrez aussi visiter de nombreuses grottes et avens, façonnés par les eaux soutéraines. La grotte de Saint-Marcel d'Ardèche notamment, site classé célèbre pour ses gours (bassins de calcite), ou celle de la Madeleine, qui propose un spectacle son et lumière. La grotte Chauvet-Pont d’Arc, découverte en 1994 par 3 spéléologues ardéchois, est la plus ancienne cavité préhistorique ornée connue à ce jour en Europe. En attendant sa reconstitution, qui ouvrira en 2015, vous pouvez admirer l'incroyable bestiaire préhistorique dans l'Exposition "Grotte Chauvet-Pont d'Arc ». A l'Aven d'Orgnac, vous pourrez admirer de grandes coulées aux formes impressionnantes, mais aussi visiter le musée régional de la Préhistoire et en apprendre plus sur les habitudes, les outils, les conditions de vie des hommes depuis la Paléolithique jusqu'à l' ge de Fer. D'autres sites naturels méritent le détour. Rendez-vous dans le Bas Vivarais, où vous pourrez découvrir un authentique Canyon façonné par l'eau sur plus de 30 kilomètres. Ce site de l'Ardèche méridionale est classé Réserve Naturelle depuis 1980, il est aujourd'hui l'un des endroits les plus visités d'Europe. La cascade naturelle de Ray-Pic est un autre exemple, située au nord de Burzet, elle jaillit d'une hauteur de trente mètres. Allez également découvrir le Lac d'Issarlès, qui offre de superbes sentiers pédestres, ainsi que la possibilité de se baigner durant les mois d'été. L'Ardèche ravira aussi les sportifs, qui peuvent pratiquer dans la région pas moins de 80 disciplines sportives. Vous trouverez facilement de quoi vous défouler à deux pas de votre appartement de vacances, de votre logement de vacances ou de votre appart hotel tout en profitant d'un cadre naturel exceptionnel. VTT, randonnée, escalade, équitation, excursions en chien de traîneau ou canyoning ne donnent qu'un petit apperçu de la variété d'activités sportives qui seront à votre portée en Ardèche. Mieux vaut se dépenser un peu avant de s'atabler, car la cuisine ardéchoise est une cuisine assez riche ! La charcuterie, la viande, les pommes de terre, le fromage, occupent une place importante, mais la grande spécialité de la région reste la châtaigne, qui se décline sous toutes ses formes. Goûtez la Cousina, une soupe de châtaignes, ou le Lou Pisadou, une délicieuse galette aux marrons. Pour le petit déjeuner, installez-vous au soleil sur la terrasse ou dans le jardin de votre chambre d’hôte ou de votre location saisonnière et dégustez des tartines de baguette ardéchoise, une baguette faite à partir de farine de blé, de seigle et de châtaigne. De nombreuses boulangeries en proposent dans la région. L'autre fruit de l'Ardèche est la myrtille, vous la retrouverez dans des pâtisseries, des tartes, ou simplement accommodées de crème fraîche ou de fromage blanc.
Se déplacer
En avion, vous pouvez vous rendre en Ardèche en attérissant à l'aéroport de Valence-Chabeuil ou à celui de Lyon St Exupéry. Vous pourrez ensuite prendre un autocar, un taxi, ou opter pour une location de voiture pour circuler ensuite facilement dans la région. Le département de l'Ardèche ne possède pas de gare desservie par la SNCF, il vous faudra donc rejoindre Valence ou Montélimar si vous souhaitez prendre le train.